Supervisor de turno de BOH Steelhead Bar & Grille

Supervisor de turno de BOH

Tiempo completo • Steelhead Bar & Grille
Resumen
Steelhead Bar & Grille está contratando actualmente un puesto a tiempo completo de Supervisor de Turno Trasero. Buscamos a alguien con disponibilidad abierta para trabajar entre 30 y 40 horas a la semana. Se requieren dos años de experiencia en el trabajo y/o un título culinario.

Steelhead Bar & Grille ofrece una restauración informal con un toque del Noroeste. De propiedad local y en el centro de Spokane, atendemos tanto a locales como a turistas.  Nuestros clientes provienen de todos los ámbitos de la vida y de todo el mundo.

Buscamos personal que desee ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica posible. Nuestro personal es profesional, divertido y entiende lo que significa ofrecer comida y servicio de calidad. Tienen su propio estilo y estilo único.

Siempre que es posible, Steelhead Bar & Grille se esfuerza por promocionar los negocios locales y aportar sabores de origen local inspirados en el Noroeste.
 
Salario
  • Rango salarial para el puesto: 19,00 a 21,00 $ la hora
  • Gana propinas semanales
Responsabilidades/Deberes
  • Sigue todas las políticas y procedimientos
  • Puntual y asiste a todas las reuniones de turno
  • Ayudar en las operaciones diarias de la cocina, incluyendo apoyo al personal, control de costes, regulación de inventarios, todos los estándares de seguridad y protección incluyendo los requisitos de manipulación de alimentos, pedidos basados en guías de pedidos, pars y expectativas de rentabilidad, manteniendo al mismo tiempo los estándares, la calidad del producto y la limpieza
  • Garantizar que se cumplan estrictamente los procedimientos, normativas y leyes de saneamiento y seguridad alimentaria
  • Asegúrate de que todos los productos alimentarios cumplan con las especificaciones de la receta de la empresa en cuanto a preparación y calidad
  • Demuestra buen juicio y capacidad de toma de decisiones efectiva
  • Garantizar el desarrollo continuo del personal
  • Mantener presencia con el personal de cocina durante las operaciones
  • Realizar reuniones de personal, cuando sea necesario, turnar reuniones cada día y mantener informado al personal sobre novedades y eventos próximos
  • Garantizar un entorno de trabajo seguro para reducir el riesgo de incidentes, lesiones y problemas relacionados con la manipulación de alimentos
*Tenga en cuenta que las funciones del puesto pueden cambiar a discreción de la empresa.
 
Habilidades/Experiencia
  • Tarjeta de Trabajador de Alimentos del Estado de Washington (WSFWC)
  • Mínimo dos (2) años en una cocina y operación de alimentos de alto volumen
  • Habilidades demostradas de liderazgo y motivación
  • Mostrar una apariencia profesional y ser un modelo a seguir positivo
  • Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Pasión por los más altos estándares alimentarios y prácticas de seguridad alimentaria
  • Habilidades efectivas para resolver problemas
  • Automotivado, motivado y competente en la realización de la multitarea
  • Exigir responsabilidades a ti mismo y a los demás a un nivel constante de altos estándares de rendimiento
  • Dispuesto a trabajar en un horario flexible y fines de semana
  • Familiarizado con el equipo y electrodomésticos de cocina
  • Fuerte ética de trabajo, fiabilidad y conocimiento de los detalles
  • Jugador de equipo con un carácter cortés, amable y profesional
  • Capacidad para estar de pie durante largos periodos de tiempo
  • Capacidad para levantar 50+ libras
Beneficios:
  • Seguro de salud, dental y de visión (para empleados a tiempo completo elegibles)
  • En lugar de baja por enfermedad remunerada, ofrecemos Tiempo Libre Personal Remunerado (PTO)
    • Gana 1 hora de PTO por cada 40 horas trabajadas
  • Depósito directo
  • Comidas gratuitas por turnos de empleados
  • Descuentos en comidas para amigos y familiares
  • Oportunidades de liderazgo y crecimiento profesional
Steelhead Bar & Grille abraza la diversidad y no discrimina por motivos de raza, color, religión, sexo (incluido el embarazo e identidad de género), origen nacional, afiliación política, orientación sexual, estado civil, discapacidad, información genética, edad, pertenencia a una organización de empleados, represalias, condición parental, servicio militar u otro factor no relacionado con el mérito.
Compensación: 19,00 $ - 21,00 $ la hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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